80237
No cover
Book
In basket
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / red. Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - 498 s. : il. ; 25 cm.
Author
Bednarski Włodzimierz. red. Reps Arnold. red.
Subject
Biotechnologia Żywność
Availability:
Czytelnia dla dorosłych
All copies are currently unavailable
Notes:
Bibliography, etc. note
Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym Bibliogr. przy rozdz. Indeks
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again